こんにちは
広報担当の黒田です。
アメリカ南西部の先住民族「ピマ族」は、農業や狩猟などを行う健康で活発な民族でした。
そんな彼らが現代では私たちと同じく「肥満」に悩んでるという事実があるんです!
今日はそんな「先住民族がなぜ肥満に悩むのか」というお話。
彼らが現代に肥満で悩む理由。
それはズバリ「白い砂糖と小麦粉」が原因だったんです。
もともと「自然のなかでとれる食材」を食べていた彼らですが、1900年代から「砂糖」や「小麦粉」が流通し始めました。
その後は肥満が急増して大きな問題になったんです(°_°) /
実はこのように「ピマ族」だけでなく、さまざまな先住民族が肥満に悩んでいるそう。
逆にいうと、「伝統的な食事や生活」をすることが、とても健康的なことだったんですね。
今日のまとめ:「先住民族も現代の食事では太っちゃう」
もちろん、農業技術の発展で食料が「安く、たくさんの人に」行き渡るようになりました。
しかし食べ物の種類で太ってしまうこともあるので、日々の食事(主に白い炭水化物)にはすこし気をつけてみてくださいね!
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